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新闻 -- 2012白酒业市场如何走 -- 黑土地酒——黑龙江鹤城酒业有限公司
 
 
2012白酒业市场如何走
来源:  发布时间:2012-02-15  字体:

近期国家发改委和工业与信息化部发布《食品工业“十二五”发展规划》,明确到2015年行业总产值将达到12.3万亿元,增长100%,年均增长15%;利税达到1.88万亿元,增长75%,年均增长12%。东兴证券研究所预测,在刚需强劲、行业与企业增长动力十足的大背景下,未来5-10年,我国食品行业达到20%-30%的年均增速将是一种常态,成为强化内需引领经济增长的重要引擎之一,其中,白酒至少还有“三年旺”。

 

  今年白酒业三线市场的发展

 

  在白酒业内一直有这种类似“小酒厂一年销售几千万日子就可以过得很滋润、很安逸”的说法,但是这种情况能持续多久?

 

  “家里亲戚送了几瓶白酒,但是太便宜了,都倒掉了”,一家知名农家菜餐馆老板说,现在自己喝酒至少要喝白云边9年,“担心太便宜,质量不好伤脑袋”。

 

  不仅如此,无论是在当地的销售终端还是当地老百姓的餐桌上,与过去不同,已很难看到当地三线白酒企业的产品,在当地农历新年期间,大部分餐桌被湖北的强势产品如白云边9年、稻花香珍品一号、百年枝江等产品所占据。

 

  九度营销顾问机构总经理表示,三线市场目前主要以三线酒企产品、本省强势地产酒或者主流酒企的低端产品为主,以自然消费为主。

 

  三线市场被“逼良为娼”

 

  如今的三线市场似乎已经不再那么平静。“逼良为娼”,一位知名白酒行业咨询公司高层曾表达了对三线小酒厂生存状况的担心,他表示,部分小酒厂在大型白酒企业挤压之下,生存压力比以前大得多,甚至有酒厂沦为造假车间。

 

  某券商的一份报告指出,未来中国白酒行业深度分销的完成将代表一个商业模式的结束,这种结束很可能需要以激烈的竞争为代价,竞争的结果是会让现有超过20亿的名酒企业获得更大的市场份额,因为行业结构持续分化让他们实力超群,不断挤压地产酒和在发展中落后的企业,即使是现在市场上所谓的三线白酒,若不趁现在打牢实力,可能将在深度分销终结期沦为被挤压对象,最终收缩战线或被收购,沦为虽能生存但无增长的“地方特产”。

 

  一知名白酒企业上市公司董事长曾指出,与真正竞争成熟的其他产业相比,白酒产业是一个比较滞后的产业,一个竞争还属于初级阶段的产业,也是一个远远没有成熟的产业。尽管前几名白酒企业所占市场份额不到30%,但中国白酒行业已经进入了寡头竞争时代,中小白酒企业将逐步退出竞争,行业前几位的上市公司的增长速度远远高于行业的平均增长速度,这种现象说明这些企业在不断做大的同时不仅占有了自己应占有的市场份额,还抢占了别人的市场份额,这也说明市场的集中度正在不断加强,同时,名优企业的市场主动地位也越来越强,所以大企业的扩张步伐也在不断加快。

 

  二三线白酒企业增长势头已减弱

 

  以四川白酒企业为例,二三线白酒企业增长势头已经减弱。据报道,四川丰谷酒业在连续几年的高速增长后,2011年上半年其增幅出现下滑,2011年上半年,丰谷主营业务收入同比增长5.49%,利润同比下滑33.96%,其收购的丰谷火把液主营业务收入更是同比下滑56.57%。丰谷增幅下滑并非个别现象。数据显示,二线酒前十强中,除小角楼、华夏酒业外,丰谷、高洲、仙潭等主营业务增速均低于20%,低于上半年四川省白酒平均增速。

 

  在企业自身高速增长的大形势下,白酒企业都在争先进行产能扩张。如五粮液正在建设6万吨陈酿工程,贵州茅台将茅台酒年产4万吨的产能目标从2020年提前到了2015年,洋河股份则计划斥资40亿元用在基酒扩建、包装物流等项目上,扩产完成后将新增2.65万吨/年名优基酒产能。

 

  一位知名一线白酒企业总裁表示,由于有能力扩张产能、也愿意扩张产能的白酒企业多数销售形势都非常好,在不少白酒企业都在大肆扩张产能之时,自己并不担心行业出现产能过剩,反而为自己的企业制定了非常高的长远产能扩张目标。

 

  在这种不对称的产能扩张的背景之下,整体白酒市场消费量增长极为有限,三线酒企的市场份额很可能会逐渐被主流白酒企业的低端产品和省内强势品牌替代。

 

  春节过后白酒“退烧”

 

  春节过去,市民走亲访友暂告一段落,白酒市场显露疲态,部分品牌白酒上周已开始降价促销,甚至连飞天茅台也打破只涨不跌的神话,出现价格松动。

 

  白酒价格节后“退烧”

 

  日前,多家超市、商场的茅台价格节后出现回调。茅台零售价向来坚挺,近几年都只见涨价,难见降价,这是近年来茅台价格首次出现下调。一些市场52度的“五粮液1618”标价1199,相比春节期间的最高售价约下调了200元。

 

  年前,二线品牌白酒涨价,普遍上涨了10%-25%。春节过后,部分二线品牌白酒开始降价促销,其中以二线品牌中低端的白酒降价最为明显。部分白酒产品已经换上促销价格牌,例如52度洋河海之蓝降价近50元,口子窖酒也在降价促销行列,不同系列降幅在30-50元之间。

 

  白酒保持高景气发展

 

  近几年来,白酒行业一直保持高景气发展。20111-11月白酒行业累计产量911万千升,超过2010年全年水平,同比增加30.28%1-10月行业利润总额430亿元,同比增长48.97%。业内人士认为,以20%-25%的年增速测算,白酒行业至少会迎来“三年旺”。

 

  东兴证券食品行业首席分析师认为,当代中国处于社会转型与变迁、消费转型与变迁之中,国民的日常生活、情感诉求、理念定位、未来寄托等出现新特点,白酒需求根深蒂固、刚性特征十分明显,以追求高端消费、享受型消费、健康型消费以及科学消费等为特征的新型消费模式已经发育成熟并有所固化,以追求安全、科学、营养、健康产品与服务的消费升级浪潮已经来临。就高端白酒来说,其产地局限相对于庞大需求所形成的稀缺性毋庸置疑,而且与国际同行相比,高端白酒价格也有利于形成中外高端酒的比价机制,提振国货精品、民族文化的国际影响力和中长期发展实力。

 

  从政策角度来看,“十二五”规划对白酒行业有三大布局:首先,支持白酒企业通过收购、控股、并购、重组、强强联合,形成集团化、规模化的大型酿酒企业集团,提高产业集中度和企业竞争力;其次,大力推动酿酒产业集群建设,积极建立酿酒生产园区,鼓励和规范酿酒产业特色区域的发展,利好各地白酒产业园区内的企业;第三,继续推动酿酒企业进入资本市场,优化多种所有制并存的产业格局。

添加时间:2012-02-15  浏览次数:1216
 
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